Comidas
Para todas las comidas, debe haber disponible una selección estándar de condimentos y salsas para untar, incluyendo mayonesa, remoulade, ketchup, mostaza, sal, pimienta, azúcar, mantequilla, margarina baja en grasa, miel y un mínimo de cuatro salsas y aderezos (por ejemplo, Tabasco).
Los residentes son responsables de preparar sus almuerzos para llevar (matpakke) según sea necesario durante el servicio de desayuno, cena o cena en la cantina del campamento; el proveedor proporcionará papel antigrasa/bolsas de plástico y vasos medidores. Para su comida diaria para llevar, que debe sustentarles durante un turno de 12 horas, cada persona tiene derecho a suficiente pan y acompañamientos (pålegg), dos botellas pequeñas de leche y dos piezas de fruta.
Desayuno
El desayuno debe servirse en forma de bufé con platos fríos y calientes. Se facilitará una variación en la selección
en función de lo siguiente;
Dos o más platos calientes para el desayuno como; huevos cocidos, huevos revueltos, tortilla, avena,
salchichas, charco en una sartén o similar.
-Huevos fritos y bacon los miércoles y domingos
-Panqueques los sábados
-Pastelitos con la opción de hornearlos tú mismo los domingos
-panes y panecillos gruesos y ligeros
-2 variedades de pan crujiente
-3 tipos de cereales como muesli, copos de maíz, granola, avena o similares
-4 variedades de fiambres
-4 variedades de quesos blancos untables y precortados
-Caballa en tomate y sardinas en aceite/tomate
-2 variedades de puente
-Leverpostei
-Caviar
-3 variedades de mermelada
-Verduras frescas como tomate, pepino, pimiento, tubérculos o similares.
-Encurtidos y remolacha
-2 tipos de ensaladas, variedades a base de aceite/vinagre o mayonesa
-3 variedades de fruta fresca
-Barra de yogur con acompañamientos variados de frutas, frutos secos, bayas y similares
-Café y té
-4 Tipos de productos lácteos
-Zumo de manzana y naranja
-2 Tipos de zumo
-Agua helada
-Almuerzos variados ya preparados, como por ejemplo: empanadillas con ensalada de patata, muslos de pollo con ensalada verde, ensaladas de pasta con jamón, tortilla con panecillo o similares.
ensaladas con jamón, tortilla con panecillo, o similares
-Bocadillos preparados, baguettes o similares
-Gachas de desayuno frías o similares
-1/4 litro de leche semidesnatada para el almuerzo
-1/2 litro de zumo de manzana y naranja
-Yogur en envases de porciones
-2 tipos de productos de sobre como; mermelada, caballa en tomate o similar
Cada huésped tiene la oportunidad de llevarse un número limitado de productos para el almuerzo.
Esto se limita a 1 pieza de "Grab n' Go - Lunch package", 2 leches pequeñas o 1 pieza de zumo y 1 pieza de yogur en envases de porciones.
Cena
La cena se sirve en forma de bufé, raciones en el mostrador o una combinación de ambos.
El menú varía en función de lo siguiente;
-Sopa del día con guarnición. Varía a lo largo de la semana según la temporada y los ingredientes.
-Un plato principal con carne
-Un plato principal con pescado
-Una guarnición/plato de verduras alternativo
-Barra de ensaladas con aliños
-Verduras frescas
-Fruta fresca
-Barra de helado con frutas variadas o bayas como guarnición
-Postre o tarta
-Café y té
-2 Tipos de productos lácteos
-Zumo de manzana y naranja
-2 Tipos de zumo
-Agua helada
-Posibilidad de lubricación de comida para llevar para los turnos de tarde/noche.
-Fiambre variado
-Pan
-Grab n' Go como desayuno
Viernes: Aquí se facilitan platos populares más típicos de los viernes como Tacos, fajitas, Pizza, Hamburguesa y similares en lugar del plato principal habitual de carne.
Sábados y festivos, entendiendo por festivos: Nochebuena, 1 y 2 de Navidad, Nochevieja, 1 de Año Nuevo, Jueves Santo, Viernes Santo y 17 de Mayo.
-Selección de cenas mejorada en variaciones de ternera, filetes u otros cortes puros de carne.
-Accesorios ampliados en verduras y guarniciones de saturación.
-Mesa de postres o de tartas con selección variada
-Agua mineral de dispensador y cerveza sin alcohol limitada a 1 botella por persona.
Cena
La cena se servirá en forma de bufé con platos fríos y calientes. Se variará la selección
facilitará en función de lo siguiente:
-Uno o más platos calientes sencillos como; Platos de pasta, cazuela o similares.
-Sopa del día con guarnición.
-panes y panecillos gruesos y ligeros
-2 variedades de pan crujiente
-3 tipos de cereales como muesli, copos de maíz, granola, avena o similares.
-Fríos
-4 variedades de fiambres
-4 variedades de quesos blancos untables y precortados
-Caballa en tomate y sardinas en aceite/tomate
-2 variedades de puente
-2 variedades de coberturas de pescado
-1 plato frío de huevo
-Leverpostei
-Caviar
-3 variedades de mermelada
-Verduras frescas como; Tomate, pepino, pimiento o similares
-Encurtidos y remolacha
-2 tipos de ensaladas, variedades a base de aceite/vinagre o mayonesa
-Fruta fresca
-Barra de yogur con acompañamientos variados de frutas, frutos secos, bayas y similares.
-Café y té
-4 Tipos de productos lácteos
-Zumo de manzana y naranja
-2 Tipos de zumo
-Agua helada
Menú en la cantina
Bienvenido al comedor Nuestra selección de platos fríos y calientes cambia a lo largo de la semana. Si tienes alguna alergia o preferencia, no dudes en decírnoslo: haremos todo lo posible por satisfacerte.
